Erinnerungen an den Sommer…

Wir haben den Duft des Sommers ins Glas gefüllt:

— Melone-Lavendel-Prosecco Marmelade
— Scharfe Paradeis Chutney

Zuckermelonen aus dem Mühlviertel! In unserem Folientunnel fühlten sich die Pflanzen heuer pudelwohl und lieferten einige Kilo duftende Ernte!

Das Rezept für das würzig-scharfe Tomaten Chutney haben wir von unserer heurigen Australien-Reise mitgebracht. Es stammt von unserer lieben Kathy aus Dorrigo, NSW (Ostküste), die derzeit mit verheerenden Waldbränden rund um ihr Haus zu kämpfen hat… Thanks Kathy!

Die Sorten sind online (www.pressmayr.at), im Selbstbedienungs-Kastl sowie persönlich ab Hof erhältlich. Einfach kurz anrufen!

Frohen Genuss wünscht
Familie Haselgruber