Was tun, wenn die Gurkenpflanzen viel mehr abwerfen als erhofft? Auf der Suche nach neuen Gurkenrezepten sind wir beim britischen Cucumber Relish gelandet. Ein wunderbar frisch-säuerlicher Geschmacksgeber mit Korianderkörnern für z.B. alle Arten von Sandwiches.

Verwendung: passt obendrein zur Käseplatte, zur kalten Jause jeglicher Art oder auch zu Gegrilltem und Gebratenem.