„Gemma in die Beer“. So lautet das Motto an heißen Sommertagen im August. Meist rücken mehrere Damen gemeinsam aus, um einige Stunden im Wald beim Beerenpflücken und gemütlichen Tratschen zu verbringen.  Kühle, frische Böhmerwaldluft – so schmeckt und riecht diese Kombination aus Heidelbeeren (Blaubeeren) und Tannenspitzen.

Verwendung: vor allem im Mineralwasser oder auch im Sekt macht dieser Sirup Freude.