Vorrätig

Black Turtle

2,50 

Vorrätig

Halbhoch (ca. 1,5m) wachsende Trockenbohne mit kleinen schwarzen Bohnenkernen. Die Schoten können noch jung gegessen werden, im trockenen Zustand springen sie leicht auf. Diese Bohnensorte wird klassischerweise in der mexikanischen und kreolischen Küche verwendet und färbt Speisen schwarz.

Als Trockenbohne und/oder Fisole verwendbar.

Inhalt: 10 Bohnen pro Säckchen

Details zu diesem Produkt

Zubereitung von Trockenbohnen: Bohnen waschen, einige Stunden (über Nacht) einweichen, abseihen, in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Ev. etwas Bohnenkraut zur besseren Verträglichkeit mitkochen.

Warum Pressmayr

 

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  • Liebevolle Handarbeit
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