Sobald im Mai der Holunderstrauch zu blühen anfängt, beginnen die schönsten Wochen im Jahr… Da wird gepflückt, gerebelt und verarbeitet bis der wunderbar unvergleichliche Holunderblütenduft das ganze Haus erfüllt.

Der Holunderblüten Sirup ist einfach DER Klassiker schlechthin. Was ist erfrischender als ein Glas gespritzter Hollersirup (so wird er hierzulande auch genannt)?

Verwendung: mit Mineralwasser, Leitungswasser, im Sekt/Prosecco oder im G’spritzten entfaltet er seine erfrischendste Wirkung. Oder wie wär’s einmal mit einem Holunderblütenparfait?