Nicht nur die Namensähnlichkeit verbindet die Rose und den Rosa Pfeffer, welcher in Wirklichkeit gar kein echter Pfeffer ist, sondern die Frucht des Peruanischen Pfefferbaumes (Schinus molle).

In Verbindung mit Natursalz ergänzen sich die beiden Aromen auf ansprechende Weise.

Verwendung: unser Favorit ist eindeutig zartes Fischfilet mit diesem aromatischen Salz gewürzt und angebraten. Mehr braucht’s zum Genuss eigentlich nicht. Interessant schmeckt es auch über Bandnudeln gestreut, mit etwas Olivenöl beträufelt.