Erinnerungen an den Sommer…

Wir haben den Duft des Sommers ins Glas gefüllt:

— Melone-Lavendel-Prosecco Marmelade
— Scharfe Paradeis Chutney

Zuckermelonen aus dem Mühlviertel! In unserem Folientunnel fühlten sich die Pflanzen heuer pudelwohl und lieferten einige Kilo duftende Ernte!

Das Rezept für das würzig-scharfe Tomaten Chutney haben wir von unserer heurigen Australien-Reise mitgebracht. Es stammt von unserer lieben Kathy aus Dorrigo, NSW (Ostküste), die derzeit mit verheerenden Waldbränden rund um ihr Haus zu kämpfen hat… Thanks Kathy!

Die Sorten sind online (www.pressmayr.at), im Selbstbedienungs-Kastl sowie persönlich ab Hof erhältlich. Einfach kurz anrufen!

Frohen Genuss wünscht
Familie Haselgruber

Ab-Hof Verkauf rund um die Uhr!

Endlich ist es soweit…
Unser neues Selbstbedienungs-Kastl ist „on air“!

+ direkt an der Landesstraße zwischen Aigen-Schlägl (Gartenschau) und Haslach sowie am Nordwaldkamm-Wanderweg gelegen

+ Pressmayr-Köstlichkeiten unkompliziert rund um die Uhr einkaufen

+ edle Geschenkverpackungen für spontane Mitbringsel

+ kühle Erfrischungen für durstige Auto- oder Radfahrer und Wanderer: Böhmerwald Cola, G‘spritzter Apfelsaft, Holler-, Lavendel-, Rosen-Kracherl,…

 

> Zu einer Grillparty eingeladen und kein Gastgeschenk zur Hand?

> Auf dem Weg zur Geburtstagsfeier und die Geschäfte haben schon zu?

> Ein kleines Dankeschön für Oma benötigt und keine Ahnung was ihr gefallen könnte?

Dann ab zu unserem Kastl, da wird jeder Genießer fündig!

Wir freuen uns auf euch – und danke im Voraus für eure Ehrlichkeit!
Familie Haselgruber

Die Königin blüht…

Derzeit sind unsere (Duft-)Rosen in voller Blüte – einfach betörend.
Ebenso der Holunder – er landet umgehend im Holunderblüten- Vanille Zucker und im obligatorischen Hollersaft, den wir alle lieben.

Übrigens: in wenigen Tagen eröffnen wir das Selbstbedienungs-Kastl direkt neben unserem Hof. Fast rund um die Uhr können dort unsere Produkte sowie nette Geschenksverpackungen gekauft werden – auch wenn von uns niemand erreichbar ist.

Zusätzlich bieten wir erfrischende, kühle Getränke für Durstige (Wanderer, Auto- oder Radfahrer) wie z.B. Holunder-Kracherl, Rosen-Kracherl, Böhmerwald Cola oder G’Spritzter Apfelsaft in 0,33l-Flaschen an.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Fam. Haselgruber

Landesgartenschau 2019

Das sollten Sie auf keinen Fall versäumen: von 17. Mai bis 13. Oktober 2019 findet in Aigen-Schlägl, also nur 4km von uns entfernt, die Oberösterreichische Landesgartenschau statt.

Unter dem Motto “Bio-Garten-Eden” wurde in den letzten Monaten rund ums Stift Schlägl eine wunderbare Bio-Gartenlandschaft geschaffen.

Jedes Mal wenn ich die Kinder in die Musikschule bringe, staune ich, was sich wieder Neues getan hat. Einmal wurden interessante Sitzbänke der umliegenden Gemeinden rund um den Stiftsteich aufgestellt, die Böhmerwaldschafe angeliefert, der Naturspielplatz fertiggestellt (möchte wieder Kind sein!…). oder die neu gestaltete Stiftsbrauerei schön beleuchtet.

www.biogarteneden.at

Also, hinkommen und Natur pur genießen.

Und: auf dem Weg von Haslach zur Gartenschau kurz bei uns in Schwackerreith vorbeischauen. In ein paar Wochen werden wir unser Selbstbedienungshäuschen aufstellen. Bis dahin: einfach telefonisch oder per E-Mail melden, dann stehe ich gerne für eine Verkostung zur Verfügung!

Ihre Eva Haselgruber-Muchwitsch

Rhabarberzeit!

Den üppigen Rhabarberpflanzen konnte ich nicht lange widerstehen – so befinden sich ab heute wieder folgende Produkte frisch im Angebot:

  • Rhabarber-Minze Sirup
  • Rhabarber Chutney (eine Offenbarung zu Camembert…)
  • Rhabarber-Apfel Marmelade mit Rosenblüten und Kardamom

Viel Freude damit!
Ihre Fam. Haselgruber

Saisonstart!

Die üppig gelb blühenden Löwenzahnblüten haben in unserer “Einkochwerkstatt” den Produktionsbeginn für 2019 eingeläutet.

Gestern habe ich die ersten Töpfe mit Löwenzahnblüten Sirup angesetzt: viiiele Blütenköpfe, Orangen- und Zitronenscheiben und etwas frischer Ingwer.

Ab heute ist der Löwenzahnblüten Sirup ab Hof und im Webshop erhältlich!

Liebe Frühlingsgrüße aus dem Mühlviertel
Eva

Lieber Frühling, ich wär soweit!

Jetzt lässt sich der Frühling auch bei uns nicht mehr aufhalten – trotz Schnee im Garten…

Nach einer wohltuenden Pause in „down under“ sind wir jetzt fleißig dabei, Vorbereitungen für die kommende Saison zu treffen: In den Saatschalen keimen Chilis, Paprika, Melanzani und Tomaten und unsere Saatgutschätze des letzten Jahres werden in Sackerl gefüllt.

Über 60 verschiedene Bohnensorten aus der ganzen Welt erfreuen unser Gärtner- und Sammlerherz und sind in unserem Webshop erhältlich.

Bohnen sind DAS Gemüse der Zukunft! Und übrigens auch in kleinen Gärten oder auf Terrassen kultivierbar. Also, heuer ausprobieren und sich über die Vielfalt freuen!

Ihre Familie Haselgruber