Am Samstag, den 10. Oktober 2026 öffnen zahlreiche Genussland-Betriebe in ganz Österreich ihre Tore und bieten Einblick in ihre Produktion. WIR SIND DABEI! Wir freuen uns schon darauf, Ihnen zwischen 10 und 16 Uhr den Garten und den Acker zu zeigen, wo die Rohstoffe...
Sommergenuss

Sommergenuss

Wann, wenn nicht jetzt: die Sonne brennt vom Himmel, die Lust an der körperlichen, schweißtreibenden (Garten-)Arbeit geht gegen Null, die Abende locken mit milden Temperaturen und Grillenzirpen. Ja, die Sommerzeit zwingt uns geradezu, einen Gang herunterzuschalten,...
Zeit zum Wachsen

Zeit zum Wachsen

Nach einem überaus trockenen und ungewöhnlich heißen Spätfrühling sind jetzt endlich alle Pflanzen in der Erde. Das dauert bei uns immer einige Wochen, da es sich in Summe so um die tausend Pflänzchen handelt, die wir entweder selbst gezogen oder zugekauft haben und...
Ausgezeichnet gut!

Ausgezeichnet gut!

Dass unsere Produkte gut sind, haben wir gewusst 😉 Aber nun ist es offiziell. Nachdem wir seit wenigen Monaten Mitglied bei Genussland Oberösterreich, Gutes vom Bauernhof und ein AMA Genussland Bauernhof sind, nahmen wir heuer zum ersten Mal an einer Produktprämierung...
Faszination Bohnen

Faszination Bohnen

Neben dem Anbau und der Verarbeitung von Kräutern, Obst und Gemüse gilt meine Leidenschaft den Bohnen in all ihren Facetten. Ob bunte Trockenbohnen oder knackige Fisolen – die Vielfalt an Formen, Farben und Mustern, der relativ einfache Anbau sowie die...
Winterzeit – Ideenzeit

Winterzeit – Ideenzeit

Heuer zeigt uns der Winter wieder einmal so richtig, wer hier das Sagen hat… Wochenlang Temperaturen von -20 Grad in der Nacht und tagsüber unter -10 Grad. Dazu eine durchgehende Decke aus knirschendem Schnee – wir lieben diesen Winter! Der Natur schaden...