von pressmayr | 26.09.2024 | Allgemein, Neuigkeiten
Herbst ist Chutney-Zeit! Äpfel, Zwetschken, Zucchini, Rote Zwiebel, Rote Rüben,… und im Oktober dann noch die Quitten. Derzeit schöpfe ich aus dem Vollen, um köstliche Chutneys in groben Mengen herzustellen. Während viele Menschen sich Marmeladen selber kochen,...
von pressmayr | 18.07.2024 | Allgemein, Neuigkeiten
Wann, wenn nicht jetzt: die Sonne brennt vom Himmel, die Lust an der körperlichen, schweißtreibenden (Garten-)Arbeit geht gegen Null, die Abende locken mit milden Temperaturen und Grillenzirpen. Ja, die Sommerzeit zwingt uns geradezu, einen Gang herunterzuschalten,...
von pressmayr | 24.05.2024 | Allgemein, Neuigkeiten
Die – subjektiv – schönste Zeit im Garten steht kurz bevor: gestern haben sich die ersten Blüten unserer zahlreichen Duftrosenstöcke das erste Mal geöffnet. Einige Wochen früher als in den letzten Jahren. Irgendwie wächst heuer alles schneller… Ab...
von pressmayr | 24.01.2024 | Allgemein, Neuigkeiten
Eiweiß aus dem eigenen Garten? Ja, klar! In jedem Garten oder auf jedem Balkon findet sich ein Plätzchen für Stangenbohnen. Einfach – bis ca. Ende Mai – Bohnenkerne in die Erde stecken, eine Rankhilfe aufstellen (z.B. eine Stange, ein Tipi aus...
von pressmayr | 16.11.2023 | Allgemein, Neuigkeiten
Schenken ist schön. Jemandem eine Freude zu bereiten, ist das Beste was man im Leben tun kann. Sie suchen jedes Jahr wieder fieberhaft nach Geschenken, über die sich Ihre Lieben freuen, die nicht in der Ecke stehen bleiben und verstauben? Dann sind Sie bei uns...
von pressmayr | 22.09.2023 | Allgemein, Neuigkeiten
Manchmal kann man einfach nur staunen, welche Schönheit die Natur hervorbringt. Die Maissorte „Glasmais“ entzückt mich mit ihrer wunderschönen Farbenvielfalt. Kein Kolben, kein Korn gleicht dem anderen, pastellfarben, kräftig, zart schimmernd. Einfach nur...
