Zeit zum Wachsen

Zeit zum Wachsen

Nach einem überaus trockenen und ungewöhnlich heißen Spätfrühling sind jetzt endlich alle Pflanzen in der Erde. Das dauert bei uns immer einige Wochen, da es sich in Summe so um die tausend Pflänzchen handelt, die wir entweder selbst gezogen oder zugekauft haben und...
Ausgezeichnet gut!

Ausgezeichnet gut!

Dass unsere Produkte gut sind, haben wir gewusst 😉 Aber nun ist es offiziell. Nachdem wir seit wenigen Monaten Mitglied bei Genussland Oberösterreich, Gutes vom Bauernhof und ein AMA Genussland Bauernhof sind, nahmen wir heuer zum ersten Mal an einer Produktprämierung...
Faszination Bohnen

Faszination Bohnen

Neben dem Anbau und der Verarbeitung von Kräutern, Obst und Gemüse gilt meine Leidenschaft den Bohnen in all ihren Facetten. Ob bunte Trockenbohnen oder knackige Fisolen – die Vielfalt an Formen, Farben und Mustern, der relativ einfache Anbau sowie die...
Winterzeit – Ideenzeit

Winterzeit – Ideenzeit

Heuer zeigt uns der Winter wieder einmal so richtig, wer hier das Sagen hat… Wochenlang Temperaturen von -20 Grad in der Nacht und tagsüber unter -10 Grad. Dazu eine durchgehende Decke aus knirschendem Schnee – wir lieben diesen Winter! Der Natur schaden...
Genuss schenken

Genuss schenken

Schenken ist schön. Jemandem eine Freude zu bereiten, ist das Beste was man im Leben tun kann. Sie suchen jedes Jahr wieder fieberhaft nach Geschenken, über die sich Ihre Lieben freuen, die nicht in der Ecke stehen bleiben und verstauben? Dann sind Sie bei uns...
Herbstliche Fülle

Herbstliche Fülle

Nach der sommerlichen Hitze tut die frische, herbstliche Luft so richtig gut! Am rund 700 m² großen Feld hinter dem Haus wurden Anfang September Zwiebel und Buschbohnen geerntet und lagern bereits luftig unterm Dach zum Fertigtrocknen. Da ich zur Herstellung unserer...