Landesgartenschau 2019

Landesgartenschau 2019

Das sollten Sie auf keinen Fall versäumen: von 17. Mai bis 13. Oktober 2019 findet in Aigen-Schlägl, also nur 4km von uns entfernt, die Oberösterreichische Landesgartenschau statt. Unter dem Motto „Bio-Garten-Eden“ wurde in den letzten Monaten rund ums...
Rhabarberzeit!

Rhabarberzeit!

Den üppigen Rhabarberpflanzen konnte ich nicht lange widerstehen – so befinden sich ab heute wieder folgende Produkte frisch im Angebot: Rhabarber-Minze SirupRhabarber Chutney (eine Offenbarung zu Camembert…) Rhabarber-Apfel Marmelade mit Rosenblüten und...
Saisonstart!

Saisonstart!

Die üppig gelb blühenden Löwenzahnblüten haben in unserer „Einkochwerkstatt“ den Produktionsbeginn für 2019 eingeläutet. Gestern habe ich die ersten Töpfe mit Löwenzahnblüten Sirup angesetzt: viiiele Blütenköpfe, Orangen- und Zitronenscheiben und etwas...

Lieber Frühling, ich wär soweit!

Jetzt lässt sich der Frühling auch bei uns nicht mehr aufhalten – trotz Schnee im Garten… Nach einer wohltuenden Pause in „down under“ sind wir jetzt fleißig dabei, Vorbereitungen für die kommende Saison zu treffen: In den Saatschalen keimen Chilis,...

Alle Jahre wieder…

Jetzt beginnt die Saison der Märkte, an denen wir wieder teilnehmen. Wir haben das ganze Jahr lang in liebevoller Handarbeit viele kulinarische Geschenkideen für Weihnachten vorbereitet. Da wird jeder Genießer fündig! Der nächsteTermin, um unsere Produkte kosten,...