von pressmayr | 12.09.2022 | Allgemein, Neuigkeiten
Während in unserer Wirtschaftsküche – alias „Genusswerkstatt“ – das Trockengerät beinahe ununterbrochen läuft um die letzten Kräuter, Gemüse und Früchte zu konservieren und der Duft nach Chutneys den Hof erfüllt, bereiten wir uns schon auf die...
von pressmayr | 29.07.2022 | Allgemein, Neuigkeiten
Es war wieder wunderbar! Beim Webermarkt 2022 konnten wir ENDLICH wieder unsere Kunden und Kundinnen persönlich treffen, Verkostungen anbieten, tratschen und unsere Köstlichkeiten verkaufen. Dazu gab’s wieder Kracherl und Prosecco 😉 Wir freuen uns schon auf...
von pressmayr | 14.07.2022 | Allgemein, Neuigkeiten
Hmmmm, dieser Duft!… Heute ernte ich Lavendel – und bin ganz umhüllt von diesem wunderbar sommerlichen Duft. Dazu das Insektenkonzert, so läßt es sich arbeiten! Das machen wir mit der Lavendelernte: Sirup, Gelee, Teemischungen und Salz. Schönen Sommer wünscht...
von pressmayr | 30.05.2022 | Allgemein, Neuigkeiten
Was ist in einem Naturgarten unverzichtbar? Bienen natürlich! Imker Ulf aus Damreith hat in unserem Garten zahlreiche Bienenstöcke aufgestellt und freut sich über ein bisher erfolgreiches Bienenjahr – viel Nachwuchs, viel Honig! Und wir freuen uns über die...
von pressmayr | 06.04.2022 | Allgemein, Neuigkeiten
Die Forsythien blühen – Zeit zum Rosenschneiden! Damit unsere rund 30 Rosensträucher auch heuer wieder schöne Blüten hervorbringen, haben wir sie Ende März, zur Forsythieblüte, geschnitten. Rosen schneiden scheint manchen eine komplizierte Angelegenheit zu sein....
