Einträge von pressmayr

Kräuterduft bis ins Schlafzimmer…

Das ist momentan das Motto im Hause Haselgruber. Jeden Tag riecht’s nach anderen Kräutern oder Früchten – vom Keller bis zum Schlafzimmer… Die heurige Ernte ist, bis auf den Totalausfall der Kirschen, zufriedenstellend. Vor allem die mediterranen Kräuter haben die trockenen und heißen Wochen bisher geliebt. Dementsprechend groß ist auch der Stapel an Dosen mit […]

Endlich geht’s wieder los!

Die vorgezogenen Jungpflanzen sind alle in der Erde, die Luft riecht nach Frühsommer und – die Lust aufs Ernten, Einkochen und Experimentieren steigt von Tag zu Tag. Eigentlich ist es für mich persönlich gar kein Nachteil, dass hier im Mühlviertel die Natur etwas langsamer ist. So ca. 2 Wochen sind wir im Vergleich zu niedriger […]

Frostigen Zeiten zum Trotz

Es ist ja wirklich unglaublich. Vor Ostern noch frühsommerlich warm und ein paar Tage später Schneefall und -5°. So wie beinahe ganz Österreich hat auch uns der Frost in den letzten Tagen voll erwischt. Gewarnt von den Wettervorhersagen (denen im April eigentlich nicht sehr zu trauen ist), habe auch ich Vlies um die empfindlichen Pflanzen […]

Alle Jahre wieder … das Gartenjahr beginnt

Schön langsam gewinnt die Sonne wieder an Kraft und die Schneedecke bekommt Löcher. Man glaubt’s ja kaum, aber Mitte Februar machen ausgerechnet die Pflanzen den Anfang im Gartenjahr, die am meisten Wärme benötigen: Chili- und Melanzane-Samen genießen bereits die Wärme im beheizbaren Mini-Gewächshaus am sonnigen Fensterbrett. Je mehr Wärme, desto besser. Bohnen-Freuden Ich habe die […]

Mit neuem Schwung ins neue Jahr

So liebe ich den Winter: Pulverschnee bis zu den Wadln, blauer Himmel und gleißendes Sonnenlicht. Endlich hat uns der Winter auch hier im Norden Österreichs besucht. Das Mühlviertel – einst als rauhe Klimazone berüchtigt hat es schon einiges an Unwirtlichkeit eingebüßt. Noch in meiner Kindheit war klar: Mühlviertel = Schneeloch. Doch allein in den letzten […]

Auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken?

Jedes Jahr das Gleiche: heuer werden wir uns schon Monate im Voraus die passenden Weihnachtsgeschenke für unsere Lieben besorgen. Stress ist ja das Letzte, was wir im Advent wollen. Tja, und alle Jahre wieder das selbe Resultat: die letzten Wochen vor Weihnachten werden so ganz und gar nicht still und Geschenke haben wir auch noch […]

Der Advent naht…

Auf folgenden Märkten in unserer Umgebung können Sie uns in der Adventszeit persönlich antreffen: Sonntag, 20. November 2016: Adventmarkt in St. Oswald bei Haslach Im urigen Pfarrstadel wird vom Verein Oswald Aktiv mit viel Engagement ein stimmungsvoller, adventlicher und schön geschmückter Markt veranstaltet. Handwerkliches, kulinarische Köstlichkeiten und Speis und Trank wird ebenso geboten wie Bläsermusik […]

Mmmmhhh! Wie sie duften….

…die herrlichen Quitten! Jedes Jahr so gegen Ende Oktober kommt sie, die wunderbare Zeit. Die quietschgelben Punkte im Quittenbaum scheinen zu rufen: „Vergiss uns ja nicht – auch wenn’s schon bald Winter wird! Lass uns aber noch ein paar Tage Sonnenschein zum Reifen!“. Gut, wenn’s sein muss. Ein paar Sonnentage noch und dann ab ins […]

Herzlich willkommen!

Jetzt ist es endlich soweit – unsere neu gestaltete Website ist online. Hier erfahren Sie Näheres über unsere Produkte, die dahinterstehenden Menschen, unseren Hof, usw. usf. Zusätzlich möchten wir Ihnen regelmäßig kleine Einblicke in unseren Garten- und Veredelungsalltag geben. So können Sie sehen, welche Sorgfalt und Liebe hinter den Produkten steckt. Und auch welche Mühe… Schmökern […]