von pressmayr | 22.09.2023 | Allgemein, Neuigkeiten
Manchmal kann man einfach nur staunen, welche Schönheit die Natur hervorbringt. Die Maissorte „Glasmais“ entzückt mich mit ihrer wunderschönen Farbenvielfalt. Kein Kolben, kein Korn gleicht dem anderen, pastellfarben, kräftig, zart schimmernd. Einfach nur...
von pressmayr | 30.08.2023 | Allgemein
Nachdem wir die „Aufräumarbeiten“ – sprich jäten, mähen, ernten – nach unserer dreiwöchigen Abwesenheit endlich erledigt haben (im Sommer so lange weg zu sein ist doch keine so gute Idee…), sind nun folgende Arbeiten dran: mulchen: das Wichtigste...
von pressmayr | 05.07.2023 | Allgemein, Neuigkeiten
Nachdem wochenlang Holunder- und Rosenblüten geerntet und zu hunderten Flaschen köstlicher Sirupe verarbeitet wurden, steht jetzt die Ernte von Kräutern und Gemüse bevor. Gurken (Gurke-Zitronenmelisse Sirup, Koriander-Gurken) und Zucchini (Zucchini-Curry Chutney)...
von pressmayr | 29.06.2023 | Allgemein, Neuigkeiten
Nach diesem Motto sehen wir uns als „Botschafter“ der Bohne. Um im eigenen Garten oder auf der Terrasse Stangenbohnen anzubauen und im Herbst eine schöne, bunte Ernte einzufahren, braucht es nicht viel: ein Beet oder einen großen Topf und Kletterhilfen wie...
von pressmayr | 04.01.2023 | Allgemein, Neuigkeiten
Nach ein paar Wochen exklusiver Familienzeit beginnen wir bereits wieder mit den ersten Vorbereitungsarbeiten für die kommende Saison. Bohnensaatgut sortieren, aufräumen, putzen, Ideen sammeln. Wie können wir unsere Abläufe optimieren? Welche Gerätschaften werden wir...
von pressmayr | 15.12.2022 | Allgemein, Neuigkeiten
Es war schön! Nach 10 Tagen am „Advent am Dom“ in Linz, mit netten Begegnungen, Verkostungen und guten Verkäufen sind wir nun mitten in den Vorbereitungen für unseren letzten heurigen Weihnachtsmarkt: „Weinberger Schloss Advent“ in Kefermarkt....
