Bohnen: bunt – köstlich – gesund

Bohnen: bunt – köstlich – gesund

Während es draußen stürmt und regnet (leider nicht schneit…), dreht sich bei uns drinnen derzeit alles um die Bohne. Groß und Klein helfen zusammen beim Auslösen der letztjährigen Bohnenernte. Immer wieder ist es schön, die trockenen Schoten aufzubrechen und die...
Erinnerungen an den Sommer…

Erinnerungen an den Sommer…

Wir haben den Duft des Sommers ins Glas gefüllt: — Melone-Lavendel-Prosecco Marmelade– Scharfe Paradeis Chutney Zuckermelonen aus dem Mühlviertel! In unserem Folientunnel fühlten sich die Pflanzen heuer pudelwohl und lieferten einige Kilo duftende Ernte!...

Ab-Hof Verkauf rund um die Uhr!

Endlich ist es soweit…Unser neues Selbstbedienungs-Kastl ist „on air“! + direkt an der Landesstraße zwischen Aigen-Schlägl (Gartenschau) und Haslach sowie am Nordwaldkamm-Wanderweg gelegen + Pressmayr-Köstlichkeiten unkompliziert rund um die Uhr einkaufen + edle...
Saisonstart!

Saisonstart!

Die üppig gelb blühenden Löwenzahnblüten haben in unserer „Einkochwerkstatt“ den Produktionsbeginn für 2019 eingeläutet. Gestern habe ich die ersten Töpfe mit Löwenzahnblüten Sirup angesetzt: viiiele Blütenköpfe, Orangen- und Zitronenscheiben und etwas...

Lieber Frühling, ich wär soweit!

Jetzt lässt sich der Frühling auch bei uns nicht mehr aufhalten – trotz Schnee im Garten… Nach einer wohltuenden Pause in „down under“ sind wir jetzt fleißig dabei, Vorbereitungen für die kommende Saison zu treffen: In den Saatschalen keimen Chilis,...

Alle Jahre wieder…

Jetzt beginnt die Saison der Märkte, an denen wir wieder teilnehmen. Wir haben das ganze Jahr lang in liebevoller Handarbeit viele kulinarische Geschenkideen für Weihnachten vorbereitet. Da wird jeder Genießer fündig! Der nächsteTermin, um unsere Produkte kosten,...